茅益金凤凰餐厅行政总厨萝卜清洗机

　　一年一度的圣诞节萝卜清洗机即将来临。如果平安夜你和家人没时间到外面萝卜清洗机去HAPPY狂欢的话，那么不妨在家里亲自烹制几道佳肴来和萝卜清洗机家人分享，也很其乐融融呢。

　　奶油蘑菇汤萝卜清洗机

　　原料：新鲜蘑菇250g萝卜清洗机，洋葱1只，黄油萝卜清洗机，原味牛奶，面粉，淡奶萝卜清洗机油，盐，萝卜清洗机胡椒粉等适量。

　　制作：将蘑菇洗净后切片，萝卜清洗机洋葱去皮切碎待用。取一砂锅置火上，萝卜清洗机加入黄油，待黄油融化后倒入蘑菇片、洋葱碎煸炒至蘑菇“吐水”、洋葱起香后倒入粉碎机中进行粉碎待用萝卜清洗机。再将炒锅加入黄油加热至融化，加入适量的面粉用小火炒至面浆。加适量清水和牛奶，烧开后再萝卜清洗机倒入粉碎过的蘑菇和洋葱。用盐、蘑菇精、白胡椒粉调味后盛入碗内萝卜清洗机。再加入淡奶油即可食用。

　　特点：鲜香幼滑，回味悠萝卜清洗机长。

　　温馨提示：用黄油、面粉炒面浆萝卜清洗机时要掌握份量，因为这直接决定汤萝卜清洗机的厚薄稠浓。建议在没有把握的情况下可以把炒好的面浆盛出萝卜清洗机来，后加入，这萝卜清洗机样便于掌握汤的稠浓度。

　　煎羊排萝卜清洗机

　　原料：羊大排（俗称法式羊排萝卜清洗机）6片约300g左右，白兰地，熟萝卜清洗机萝卜清洗机白芝麻，萝卜清洗机洋葱，西芹，胡萝卜，香菜，柠檬等适量，萝卜清洗机椒盐粉，十三香，孜然。

　　制作：先将洋葱、西芹、胡萝卜清洗机萝卜、香菜、柠檬全萝卜清洗机部切碎，加少萝卜清洗机许清水用粉碎机粉碎成杂菜汁待用。将羊排洗净后沥干水分，用刀背轻轻拍松后放入盛器，加少许盐和萝卜清洗机白兰地酒，倒入杂菜汁腌制30分钟左右，萝卜清洗机捞出吸干表萝卜清洗机面水分待用。取一平底锅烧熟，加入适量精制油萝卜清洗机用中火烧热。入羊排，煎至成熟，且两面焦香时撒入椒萝卜清洗机盐粉、十三香、孜萝卜清洗机萝卜清洗机然粉及熟白芝麻即可。

　　特点：外香萝卜清洗机里嫩，羊排原味萝卜清洗机突出。

　　温馨提示：用萝卜清洗机多种辛萝卜清洗机香味蔬菜制成的杂菜汁萝卜清洗机腌制羊排，是为了给羊排增香去膻味，煎的过程要萝卜清洗机用中火，以免外过焦萝卜清洗机而里不熟。